Patates Röşti Yapılışı

Patates Röşti Yapılışı
1 Kasım 2018 tarihinde eklendi, 90 kez okundu.
  1. Patatesleri kaynar suda dış kısmı hafif yumuşayana kadar kaynatın ve ocaktan alın.
  2. Soğumuş patatesleri rendeleyin.
  3. Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile biberleri ve taze soğanı soteleyin ve ocaktan alın.
  4. Yağladığınız ve ısıttığınız diğer tavaya rendelediğiniz patateslerin yarısını tavaya koyun ve bastırarak düzleştirin.
  5. Üzerine biber ve taze soğan karışımını  ve kaşar peynirini ekleyin ve geriye kalan rendelenmiş patatesleri de ekleyip düzleştirin.
  6. Kısık ateşte alt kısmı kızarana kadar pişirin.
  7. Düz bir tencere kapağı yardımıyla röştiyi ters çevirin ve diğer tarafı da kızarana kadar pişirin.
  8. Pişen röştiyi ocaktan alın ve dilimleyerek servis edin

Patates Röşti Tarifi

Malzemeler

  • 3 adet

    patates

    (haşlanmış, rendelenmiş)

  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 1 çay kaşığı

    karabiber
  • 1 çay kaşığı

    pul biber
  • 1 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 100 gram

    rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet

    kapya biber

    (doğranmış)

  • 1 adet

    yeşil biber

    (doğranmış)

  • 1/2 demet

    taze soğan

    (doğranmış)

  • 100 gram

    kaşar peyniri

    (rendelenmiş)

Afiyet Olsun…

Etiketler:

Patates Röşti Yapılışı Konusuna 1 Yorum Yapıldı
Sayfa başına git